Одна из самых революционных моделей бренда — Santos de Cartier, созданная в 1904 году. Луи Картье сделал её по просьбе своего друга, бразильского авиатора Альберто Сантос-Дюмона, которому нужны были удобные часы для полётов (карманные часы было неудобно использовать в воздухе). Это были одни из первых в мире наручных часов современного типа — с квадратным корпусом, видимыми винтами и удобным браслетом. Модель стала символом перехода от карманных часов к наручным и до сих пор остаётся иконой.

Cartier Ballon Bleu — современная икона элегантности